В Запоріжжі стартувало шкільне харчування для учнів початкових класів. Перші 10 шкіл вже почали годувати дітей, а з 7 жовтня до них приєднаються ще 5 навчальних закладів. У планах – ще близько 60 шкіл, які працюють у змішаному форматі навчання. Детальніше - "ЗаБор".
Перші ланч-бокси зі шкільними обідами доставили в запорізьку гімназію №6. Як розповіли читачі, розвозити шкільне харчування почали з 2 жовтня.
Нагадаємо, харчування безкоштовне для учнів 1-4 класів незалежно від категорій.
Це все згідно з підписаною угодою ЗМР та всесвітньої продовольчою програмою, що до співфінансування.
Ціна порції згідно з рішенням виконкому 45 грн. Завдяки підтримці Всесвітньої продовольчої програми вдається зекономити 50% вартості порції, зазначають в мерії
Загальна вартість харчування для однієї дитини становить трохи більше 95 гривень, що охоплює всі етапи: приготування, транспортування, підігрів у школах, комунальні витрати та оплату праці.
Система харчування реалізується через кейтеринг: їжа готується поза школою, заморожується шоковим методом і доставляється до навчальних закладів, де її лише розігрівають перед подачею, зазначає прес-служба мерії.
Меню розроблено відповідно до норм постанови Кабінету Міністрів та рекомендацій Євгена Клопотенка, а також погоджено з Держпродспоживслужбою. Воно сезонне і змінюється кожні чотири тижні.
У планах міської влади побудувати разом з ЗОВА в Запоріжжі дві нові фабрики-кухні.