В Запорожье приготовили рекордное количество казацкой ухи

уха_фестиваль

Чуть более 1 тысячи литров ухи сегодня, 7 октября, приготовили на каскаде фонтанов "Радуга" в Запорожье. Здесь был зафиксирован новый рекорд по приготовлению казацкой ухи -  щербы в мангальском самоваре (суп запорожских казаков).  Об этом сообщает корреспондент "ZаБора".

Отметим, что предыдущий рекорд был установлен в Бердянске на 725 литров.

Как рассказывал ранее, заммэра Валерий Эделев, для приготовления ухи  используют 250 кг свежей речной рыбы, 10 домашних петухов, овощи и ведро самогона.  Интересно, что зрители рассказывали, что было всего 6 петухов. 

Отметим, что рекорд по ухе били во второй день Покровской ярмарки (6 октября). Не смотря на заявления властей о перекрытии Набережной, по ней свободно ездили машины. И все празднество развернулось на каскаде фонтанов и в парке по соседству.

Здесь также продавались поделки, еда, мед. Киосков, лотков и людей было в разы меньше, чем вчера.  Впрочем, цены сохранились на "праздничном" уровне.

Приготовлением супа занималась компания "Запорожский самовар" (ее баннера были развешены) на заднем плане.  Также здесь рядом стоял и их самовар, где люди могли угоститься чаем.

Длинная очередь вытянулась к раздаче ухи.  Так, всех угощали казацким лакомством бесплатно.

Форум Запорожья