В Запорожье приготовят рекордное количество казацкой ухи

уха_фестиваль

Сегодня, 1 октября, в муниципальном пресс-центре, зам мэра Валерий Эделев сообщил о подготовке Запорожья к Покровской ярмарке, ]]>которая состоится 5 октября.]]> В этом году планируют установить новый рекорд приготовлению казацкого супа в мангальском самоваре. Фиксировать рекорд будут Сергей Бубка и Олег Блохин. Подробнее рассказывает корреспондент ]]>"ZaБора"]]>.

По словам Эделева, на Набережной магистрали  сельхозпродукцией будут торговать 226 автомобилей. Кроме того ярмарку планируют расширить на 997 метров.

 Предполагается, что участники заедут 4 октября, а 5 октября в 9.00 начнется открытие возле ресторана "Веселый Роджер", где и разрежут праздничный  торт. Тематику торта пока держат в секрете. Скорее всего она будет аграрной. На входе ярмарки жителям Запорожья будут раздавать план-схемы (там будут указаны места, где находится скорая, МЧС, туалеты и тд.)

 Рестораны разделят по видам кухни, приготовят даже полтавские вареники. На территории каждого ресторана будет организовано питание для детей. Рестораны продолжат свою работу и 6 октября.

Кроме того, на Покровской ярмарке планируют установить новый рекорд по приготовлению 1000 литров щербы в мангальском самоваре (суп запорожских казаков). Отметим, что предыдущий рекорд был установлен в Бердянске на 725 литров.

Как рассказал Эделев, для его приготовления используют 250 кг свежей речной рыбы, 10 домашних петухов, овощи и ведро самогона. Приготовлением супа займется компания "Запорожский самовар" 6 октября в 13.30 на каскаде фонтанов "Радуга", ближе к Набережной магистрали.

Готовить будут 3 часа, на глазах запрожцев и гостей города, 300 литров отдадут казакам. На регистрацию рекорда пригласили представителей книги рекордов Украины и книги рекордов Гиннеса в Украине. В жюри выступят Сергей Бубка и Олег Блохин. Напомним, что ранее планировалось пригласить французского актера Жерара Депардье.

Кроме того, как отметил Эделев, никто из участников ярмарки платить деньги не будет. Также он сообщил, что если в районных администрациях предпринимателям отказывают, они могут обратиться по телефону: 52-74-69 и для них найдут место для торговли, т.к. количество мест не ограничено.

Вместе с тем, по информации Валерия Эделева, в аренду были взяты дополнительные биотуалеты и отдельные биотуалеты для детей.

К ярмаркам будут организованы подъезды транспорта  со стороны ул. Украинской и в районе ул. Лермонтова.