Ресторан California: гастрономические хиты Азии и США в Запорожье

31 октября в Запорожье начинает работу California – новый ресторан, который расположился по адресу Парковая, 10.

Над этим проектом работала команда известного ресторатора Дмитрия Борисова и братья Юдины из Yudin Design.

Ранее в рамках подобного партнерства был открыт стейк-хаус BULL. Butcher&Wine.

По словам создателей, здесь готовят азиатские блюда в американском стиле – вдохновившись рецептами из разных регионов Азии, создают "космополитичные гастрономические блокбастеры" з яркими соусами и неожиданными вкусовыми акцентами.

Здесь обязательно советуют попробовать такие блюда:

• Устрица с лаймом и понзу – 49 гривен
• Тартар из говядины с манго, чили и трюфелем – 149 гривен
• Харумаки с тигровыми креветками – 98 гривен
• Ролл "Калифония" с тунцом – 169 гривен
• Ролл с тунцом и лососем без риса – 149 гривен
• Поке-боул с лососем, киноа, гуакамоле и терияки – 149 гривен
• Рамен с уткой – 129 гривен
• Целая утка по-пекински – 998 гривен
• Половинка лобстера с картофелем и соусом крем-чили – 449 гривен
• Целый карп в кисло-сладком соусе – 249 гривен
• Чизкейк "зеленый чай" - 98 гривен

Кроме того, в ресторане обширная коктейльная карта. Кроме классики, здесь подают яркие тики-коктейли и авторские напитки по типу пряного коктейля "Том-Ям".

31 октября в честь открытия всех гостей угощают бокалом игристого.

Адрес: Запорожье, Парковая, 10

Телефон для бронирования: 95 636 9999

Facebook

Instagram