Авторизация
Ціни на продукти в 2025 році зросли в декілька разів
У Запоріжжі та по всій Україні за останній рік значно подорожчали продукти харчування. Найбільше зросли ціни на фрукти, овочі та яйця. Це не кінець у стрімкому зростанні цін, аграрії прогнозують нове здорожчання фруктів. Детальніше — "ЗаБор".
Абсолютним «лідером» стало яблуко, ціна якого зросла майже втричі — з 26,9 грн/кг до 79,5 грн/кг (+195%). У Запоріжжі ситуація ще критичніша — на ринку за кілограм вишні вже просять 160 грн, тоді як торік вона коштувала 40 грн. Щоправда, Держстат офіційно вишню не враховує в розрахунках.
Білокачанна капуста подорожчала на 152,7% — з 11,3 грн до 28,2 грн/кг, а морква — на 67%, до 49,7 грн/кг.
Ціна на яйця зросла з 33 грн до 53,6 грн за десяток (+62,7%).
Також суттєво додали в ціні інші товари:
- Олія соняшникова — з 58,8 грн до 80,6 грн/л (+37,2%)
- Борошно — з 16 грн до 21,7 грн/кг (+36,1%)
- Філе куряче — з 158 грн до 214,6 грн/кг (+35,8%)
- Вершкове масло (200 г) — зросло до 107,4 грн (+33,4%)
- Молоко — на 21,5%,
- Твердий сир — на 20%
Середні споживчі ціни у Запорізькій області (травень 2025, дані Держстату):
- Хліб з борошна вищого ґатунку — 70,63 грн/кг
- Картопля — 34,30 грн/кг,
- Буряк — 36,42 грн/кг,
- Рис — 61,26 грн/кг,
- Яловичина — 308,06 грн/кг,
- Філе куряче — 195,84 грн/кг,
- Яблука — 69,93 грн/кг,
- Яйця — 63,25 грн/десяток
Попри різке зростання вартості базових харчів, уряд поки не анонсував жодних механізмів впливу на цінову динаміку чи компенсацій для населення.
До того ж відомо, що найближчим часом в Україні очікується подорожчання яблук та груш нового врожаю. За даними Agrotimes, ціни можуть зрости ще на 10–15% через втрату значної частини врожаю навесні.
Імпорт цих фруктів уже зріс утричі за перші п’ять місяців 2025 року, що свідчить про дефіцит на внутрішньому ринку.
Сергій Бойчук, директор корпорації «Вінницясадвинпром», наголосив на потребі системної підтримки садівництва:
"Ми зверталися і до страхових компаній, однак, на жаль, наразі вони не готові йти нам назустріч у цьому питанні. Проте ці проблеми існують, і мовчати про них не можна", — наголосив Сергій.
