Випікають під обстрілами: у Запоріжжі французькі волонтери готують хліб для прифронтових громад області

У Запоріжжі двоє волонтерів із Франції щодня безоплатно готують сотні хлібин для прифронтових громад області. Їхня мобільна пекарня – це фургон, що їздить туди, де найбільше потребують свіжої випічки, тепла і підтримки. Детальніше — "ЗаБор". 

Як повідомляє Суспільне Запоріжжя, Луік Нерві та Ів Бурже подорожують Україною в межах благодійного проєкту «Пекарі без кордонів». У пересувній пекарні — піч, міксер, спеціальний формувач для тіста та генератор, який живить усе обладнання. Саме завдяки йому кухарі щодня випікають до 900 хлібин.

"Ми робимо тільки хліб. Багато хліба, бо багато людей, переселенців, які потребують допомоги. Також ми не боїмося відвідувати обласні центри та прифронтові громади", — розповідає Луік Нерві, пекар із Франції.

Випікають за сімейним рецептом Луіка. Продукти — виключно українські. А на мобільному генераторі — плакати з назвами двох міст: рідного для Луіка французького Лорга та українського Херсона, у який він, за його словами, «закоханий». До списку улюблених нещодавно додалося й Запоріжжя.

Попри небезпеку, волонтери не припиняють свою місію. У Запоріжжі вони вперше почули вибухи.

"До того моменту я ніколи не відчував страху. Це було незвично для мене, але це життя", — поділився Ів Бурже.

З людьми волонтери спілкуються без перекладача — мовою жестів, поглядів і пісень.