Авторизация
15 июня в больницу госпитализировали мужчину и женщину с диагнозом ботулизм. Как оказалось, местные жители приболели вяленого леща в магазине "Эконом плюс" в Шевченковском районе Запорожья. 22 июля женщина умерла в больнице, а ее муж находится в тяжелом состоянии на аппарате ИВЛ. В Госпотребслужбе сообщили, что магазин, в котором была приобретена рыба, оштрафовали на приличную сумму, передает "ZаБор".
Так, в Госпотребслужбе сообщают, что на момент проверки в холодильнике на ветрине было 2 шт вяленого очищенного леща. На товарном ярлыке был указан производитель из Запорожской области "МБК-Продукт". Однако фирма прекратила свою деятельность еще в мае 2021 года, а эксплуатационное разрешение на мощность по переработке рыбных продуктов был аннулирован, это указывает на то, что документы касаемо производителя были подделаны.
Для лабораторного исследования в магазине были взяты остатки продукта, однако в них не было обнаружено ботулотоксина. Однако, по результатам лабораторных исследований, в крови пострадавших и остатках рыбы, которую они употребляли был обнаружен ботулотоксин типа "Е".
Позже было проведено внеплановое мероприятие государственного надзора в сфере безопасности и качества пищевых продуктов сетевого магазина, в котором была приобретена рыба. В результате было установлено, что поставщиком продукции является ФОП, у которого отсутствует регистрация мощности. Кроме это, было установлено, что информация на этикетке о сроке годности продукта неправдива, согласно декларации производителя, термин хранения составляет 45 суток, а по этикетке – 15. Эти факторы указывают на фальсификацию документов.
В итоге, по результатам проверок, на магазин в котором была приобретена рыба, был наложен штраф в размере 90 000 гривен.
