Незважаючи на прифронтовий статус Запоріжжя, місто продовжує жити і розвиватися. Більш того, у Запоріжжі продовжують відкриватися нові заклади (кафе, ресторани, бари, паби). До речі, деякі з них відкривають переселенці, чи люди, в яких бізнес був на окупованих зараз територіях. Детальніше - "ЗаБор".
Отже які цікаві заклади з’явилися у Запоріжжі останнім часом?!
Гастро-паб «Seven»
Адреса: м. Запоріжжя, вул. Сталеварів, 30
Розміщується він в ряду кафе по Сталеварів. Колись на його місці був популярний заклад «Корова».
Відкрилися вони 12 квітня – в цю п’ятницю.
Це – великий паб з відкритою кухнею і ТВ-екранами для перегляду фільмів за кухлем пива.
Ресторан «Залишусь у подруги»
Адреса: м. Запоріжжя, вул. Жаботинського, 19
Ресторація з’явилася у готелі «Слава». І хоча сам готель пов’язують з ім’ям В’ячеслава Богуслаєва, який зараз знаходиться в СІЗО по обвинуваченню у держраді, готель продовжує роботу.
Відкрився новий заклад 8 березня цього року. І орієнтований він на кухню й банкети. Тут два зали: на 150 і 80 місць. Кухня різнопланова.
Цікаво, що бізнес свій вони? перенесли з окупованого зараз Мелітополя, хоча адміністратор каже, що власниця саме з Запоріжжя.
До речі, в Мелітополі він називався «Останусь у подруги».
Гастро-паб «CRAFT TOUCH ТЕМА»
Адреса: м. Запоріжжя, пр. Соборний, 190
Це заклад крафтового пива, який потрапляє сюди з 200 пивоварень України, запвняють власники. Більш того, це вже мережа закладів. Перший - відкритий на Жаботиньского,33 прямо нижче цього закладу по прямій.
В самому кафе два зали, які прикрашають малюнки самих різнопланових котів із пивом. Як тут запевняють, заклад буде змінювати тему кожні 3 місяці.
Предвідкриття закладу сталося 13 квітня. Офіційно вони планують відкритися вже цього тижня.
Кав’ярня «Хаймарс»
Адреса: м. Запоріжжя, пр. Соборний, 192
Відкрилися вони рік тому. В закладі креативна не тільки назва, але й дизайн. Так, посередині нього стоїть фігура… не зовсім зрозуміло кого, але називають вони його «Вітя».
Кафе «Ciao Ragazzi» («Чао, рагацци»)
Адреса: м. Запоріжжя, пр. Соборний, 192
Кафе дверима примикає до кав’ярні «Хаймарс». У закладі два поверхи і багато відвідувачів. Кухня італійська.
Заклад відкрився восени 2023 року. Ciao Ragazzi перекладається з української, як «привіт, друзі», чи «привіт, хлопці».
Кав’ярня-кондитерська AIRflow
Адреса: м. Запоріжжя, пр. Соборний, 153
Кав’ярню відкрили у листопаді 2023 року (раніше тут було відділення банку). Розміщується вона як раз навпроти Ciao Ragazzi та «Хаймарса».
І в цій кав’ярні мабуть найяскравіше прикрашений вхід серед усіх закладів, що ми побачили.
Довелося поспілкуватися з самою власницею закладу, яка розповіла, що вона з тих самих запорожців, хто не залишив свого міста і розвиває бізнес саме тут.
Кафе, Lounge BAR «Gustoy» («Густой»)
Адреса: м. Запоріжжя, пр. Соборний, 87б
Насправді кафе відкрилося влітку 2021 року, але потім не працювало. І зараз роботу його відновили. І тепер у заклада два власника: один із Запоріжжя, а другий – з незламного і героїчного міста Гуляйполя.
Зараз у кафе працює перший поверх і закінчують ремонт на другому.
Позиціонують себе як Lounge BAR з великим меню суші.
PS. Нових закладів у Запоріжжі багато і всі вони не вмістилися в добірку, тому ми плануємо ще випускати такі огляди. І якщо ви знаєте якийсь заклад, який дійсно вартий уваги, пишіть нам на пошту, чи в наш канал в ФБ.