Моніторинг цін на продукти в Запоріжжі: овочі дешевшають, м'ясо дорожчає, яблука б'ють рекорди  

Опубликовано 2025/07/30 - 21:15

В Запоріжжі коливання цін сталося у липня через нашестя сарани. Стосувалося воно овочів і фруктів, в от на крупи ціни тримаються стабільні вже останній рік.  Водночас за останні 4 місяці помітно зросла вартість м’яса.  Редакція «ЗаБор» провела моніторинг цін  трьох популярних мережах супермаркетів та на ринку.

На початку липня вартість овочів та фруктів в Запоріжжі стрімко зросла. Продавці пояснюють це двома основними факторами – по-перше на території Запорізької області спостерігалась навала сарани, через яку у багатьох людей виникли побоювання, що шкідники знищать весь врожай. 

По-друге – висока температура, що встановилась останнім часом на території Запорізької області а побоювання, що «спека випалить все».

Слід зазначити, що  побоювання щодо нашестя сарани переважно не виправдались. Основна частина шкідливих комах достатньо швидко «пройшла» на північ, говорять сільгоспвиробники. Але постраждали деякі поля з кукурдзою. 

А от, щодо погодних  умов, то спека дійсно спричиняє неабияку шкоду. Особливо це стосується місцевих польових культур. Не виключено, що низьких цін на місцеві овочі запоріжці так і не побачать. 

Насамперед йдеться про помідори, перець та баклажани.  Якщо вони  зараз вигорять, то в цьому році масово цих овочів більше не буде. Тож фермери не виключають, що надалі їх вартість, порівняно з сьогоднішньою, суттєво не зміниться, а може навіть й зрости.  

Водночас дефіциту помідорів, перцю та баклажанів не буде, оскільки в інших регіонах  України погодні умови, і якість врожаю, - зовсім інші. 

Примітно, що ближче до осені може дещо знизиться вартість огірків, адже попереду  так звана «третя хвиля» врожаю цієї культури., котра припадає на вересень.

Також сільгоспвиробники зазначають, що в цьому році не буде проблем з місцевою картоплею. Попри спекотну погоду селяни говорять про непоганий врожай.  Тож картопля буде не дорога й її буде достатньо. 

Зовсім інша ситуація з кукурудзою та соняшником.  Сільгоспвиробники вже прогнозують, що через сарану, сильну спеку, суху погоду врожай цих культур буде низьким. Тож, вартість цих культур в подальшому може не подати, а навпаки - зрости. 

Дещо дивною, як для цієї пори року, виглядає ситуація з яблуками. Їх ціна стартує від 60 гривень й вище. Достатньо високою є вартість персика – вище 100 гривень за кілограм.  Така ціна спостерігається і на ринках і в супермаркетах. 

Водночас, слід відзначити  суттєве зниження цін на кавуни. Якщо 2 тижні тому на  центральному ринку кілограм кавунів коштував 20-22 гривні за кілограм, то нині ціна становить 10, а подекуди й 9 гривень за кіло.

Окремої уваги заслуговують ціни на м’ясо. Ще у лютому вартість курячих гомілок становила приблизно 65 (по акції 50) гривень за кілограм. Нині ж ціна  на гомілку, в середньому, 100 гривень.

29 липня редакція «ЗаБор» проаналізувала ціни на овочі та фрукти в основних міських торгових мережах, а також на центральному міському ринку. Також були промоніторені ціни на м’ясо, крупи, олію та молоко.  Під час моніторингу фіксувались найнижчі ціни, в тому числі й акційні. Тож, на сьогодні маємо наступну картину:

Мережа АТБ

Крупи
Гречка –  30 грн 90 коп за 1 кг
Рис –  35 грн  90 коп за 1 кг
Борошно – 19 грн 50 коп за 1 кг
Цукор – 30 грн 90 коп  за 1 кг

Овочі та фрукти
Картопля –  18 грн 95 коп за 1 кг
Капуста – 18 грн 79 коп за 1 кг
Цибуля – 13 грн 00 коп за 1 кг
Помідори –  62 грн 90 коп за 1 кг
Огірки –  45 грн 89 коп за 1 кг
Морква – 20  грн 95 коп за 1 кг
Баклажан – 33 грн 55 коп за 1 кг
Перець – 26 грн 95 коп за 1 кг
Банан –  63 грн 95 коп за 1 кг
Лимон – 99 грн 95 коп за 1 кг
Яблуко – 89 грн 95 коп за 1 кг
Персик –  99 грн 95 коп за 1 кг
Кавун – 19 грн 49 коп за 1 кг

М’ясо
Курятина (гомілка) –  74 грн 90 коп  за 1 кг
Свинина –  228 грн 80 коп за 1 кг

Яйця – 49 грн  70 коп за 10 штук
Молоко – 43 грн 90 коп (пакет 900 грам) 
Олія – 60 грн 50 коп за 1 бутилку (850 мл)

Мережа СІЛЬПО

Крупи
Гречка –   31 грн 39 коп за 1 кг
Рис – 40  грн 99  коп за 1 кг
Борошно – 27  грн 89 коп за 1 кг
Цукор – 29 грн 99 коп  за 1 кг

Овочі та фрукти
Картопля –  18 грн 99 коп за 1 кг
Капуста – 18 грн 79 коп за 1 кг
Цибуля – 13 грн 89 коп за 1 кг
Помідори – 69  грн 95 коп за 1 кг
Огірки –  39 грн 99 коп за 1 кг
Морква – 15 грн 99 коп за 1 кг
Баклажан –  44 грн 99 коп за 1 кг
Перець – 139 грн 00 коп за 1 кг
Банан –  63 грн 90 коп за 1 кг
Лимон – 88 грн 90 коп за 1 кг
Яблуко –  89 грн 95 коп за 1 кг
Персик –  121 грн 00 коп за 1 кг
Кавун – 21 грн  99 коп за 1 кг

М’ясо
Курятина (гомілка) – 103 грн 00 коп  за 1 кг
Свинина – 224  грн 00 коп за 1 кг
Яловичина – 336 грн 70 коп за 1 кг
Яйця –  49 грн 90  коп за 10 штук
Молоко – 49 грн 99 коп (бутилка 900 грам) 
Олія – 60 грн 99 коп за 1 бутилку (850 мл)

Мережа VARUS

Крупи
Гречка –  27 грн 80 коп за 1 кг
Рис – 43  грн 90  коп за 1 кг
Борошно – 25 грн 90 коп за 1 кг
Цукор – 28 грн 90 коп за 1 кг

Овочі та фрукти
Картопля –  16 грн 90 коп за 1 кг
Капуста – 18 грн 90 коп за 1 кг
Цибуля –  13 грн 00 коп за 1 кг
Помідори –  69 грн 90 коп за 1 кг
Огірки – 39  грн 90 коп за 1 кг
Морква – 16 грн 90 коп за 1 кг
Баклажан – 48 грн 90 коп за 1 кг
Перець –  39 грн 90 коп за 1 кг
Банан –  67 грн 90 коп за 1 кг
Лимон – 93 грн 90 коп за 1 кг
Яблуко –  79 грн 90 коп за 1 кг
Персик – 159  грн 90 коп за 1 кг
Кавун –  34 грн 90 коп за 1 кг

М’ясо
Курятина (гомілка) –  85 грн 90 коп  за 1 кг
Свинина –  239 грн 90 коп за 1 кг
Яловичина – 299 грн 90 коп за 1 кг

Яйця –  53 грн 50  коп за 10 штук
Молоко – 34 грн 90 коп (пакет 900 грам) 
Олія – 58 грн 70 коп за 1 бутилку (735 мл)

Центральний міський ринок

Крупи
Гречка –  29 грн 00 коп за 1 кг
Рис –  33 грн 00  коп за 1 кг
Борошно – 17 грн 00 коп за 1 кг
Цукор – 27 грн 00 коп  за 1 кг

Овочі та фрукти
Картопля – 17 грн 00 коп за 1 кг
Капуста – 14 грн 00 коп за 1 кг
Цибуля –  15 грн 00 коп за 1 кг
Помідори – 25  грн 00 коп за 1 кг
Огірки –  20 грн 00 коп за 1 кг
Морква – 14 грн 00 коп за 1 кг
Баклажан – 28 грн 00 коп за 1 кг
Перець – 20 грн  00 коп за 1 кг
Банан –  45 грн 00 коп за 1 кг
Лимон – 140 грн 00 коп за 1 кг
Яблуко – 60 грн 00 коп за 1 кг
Персик – 120  грн 00 коп за 1 кг
Кавун – 9 грн 00 коп за 1 кг

М’ясо
Курятина (гомілка) –  80 грн  00 коп  за 1 кг
Свинина – 180  грн  00 коп за 1 кг
Яловичина – 230 грн 00 коп за 1 кг

Яйця – 48  грн 00  коп за 10 штук
Молоко –  35 грн 00 коп за 1 літр  
Олія –  70 грн 00 коп за 1 літр

Переглядів: 911. Теги: повышение цен супермаркет рынок
Поділитися: