Газовый или электрический духовой шкаф стоит выбрать?

Основной вопрос, который возникает перед потенциальными покупателями духового шкафа — тип его питания. В основном сомневаются между выбором газовых или электрических моделей. Газовые модели выбирают люди, у которых есть подвод соответствующего энергоресурса в квартиру или в дом, а также желающие сэкономить. Стоимость духовых шкафов, которые работают на газу, в 1,5 раза ниже, чем аппаратов, работающих от электричества.

Причины популярности электрических духовых шкафов

Современные хозяйки, которые предпочитают экспериментировать, отдают предпочтение электрическим духовым шкафам из-за их расширенного функционала. Всё дело в том, что духовка Bosch в процессе эксплуатации позволяет приготовить огромное количество блюд для праздников и повседневности.

Параметры выбора духового шкафа:

• Кроме того, это оптимальный вариант для хозяек, которые зарабатывают путём приготовления и продажи кондитерских изделий и тортов. 
• Всё дело в том, что газовые потоки непостоянные. Поэтому могут наблюдаться колебания воздуха внутри такого духового шкафа, что отрицательно сказывается на качестве выпечки. Именно из-за колебания горячего воздуха внутри духовки оседает бисквит.
• Использование духовки с открытым пламенем считается гораздо опаснее. Поэтому семьям с маленькими детьми стоит обзавестись духовыми шкафами, которые работают от электричества, так как у них нет открытого пламени, что снижает вероятность пожара.

Преимущества и характеристики электрических духовых шкафов

Электрический духовые шкафы считаются оптимальным вариантом для новичков, так как могут самостоятельно контролировать практически все процессы приготовления пищи. Однако если вы всё же решили обзавестись современным духовым шкафом, который работает на газу, это вовсе не означает, что не придётся заниматься подводом электричества. Всё дело в том, что современные газовые духовые шкафы от bs-partner, могут оснащаться функцией конвекции, благодаря чему внутри аппарата встраивается вентилятор. Именно он позволяет разгонять воздушные потоки, чтобы равномерно приготовить курицу-гриль или другие продукты. Некоторые из духовых шкафов дополненные вертелами, которые вращаются с использованием электричества.

Важный параметр устройства его размеры. К стандартным относят духовые шкафы, с шириной 60 см. Однако если места в квартире крайне мало, стоит отдать предпочтение моделям, ширина которых не превышает 45 см. Однако если вы глава большой семьи, имеет смысл приобрести духовой шкаф с шириной 90 см. Именно он позволит приготовить огромное количество еды за один раз. Это хороший вариант для семей, которые регулярно встречают гостей.