Новости компаний: Как выбрать электрогриль: практические советы

 

 

Электрогриль – универсальный кухонный прибор. С его появлением стало возможным приготовление вкуснейших блюд, как на открытом огне, прямо у себя на кухне.
Выбор электрогрилей очень большой. Поэтому сначала лучше разобраться в основных функциях агрегата, решить, что требуется от него, и сделать выводы.

Принцип работы и виды электрогрилей

Все электрогрили имеют одинаковую или схожую конструкцию, основой которой являются электрические нагреватели. Они воздействуют на продукты тепловым излучением, запуская процесс приготовления пищи.

Для дома обычно приобретают переносной вариант. Он удобен в использовании, не занимает много места и его легко транспортировать.

Все домашние электрогрили можно классифицировать по таким параметрам:

  • контактные и бесконтактные;

  • открытые, закрытые, универсальные;

  • стальные, чугунные, стеклокерамические.

Контактными называют электрогрили, в которых продукты соприкасаются с нагреваемой поверхностью. В бесконтактных моделях предусмотрена решетка или вертела для нанизывания мяса.

В устройствах открытого типа предусмотрен только один нагревающий элемент – снизу. Закрытые электрогрили напоминают ручной пресс. У них две нагревательные панели – сверху и снизу, поэтому процесс приготовления будет происходить быстрее. В универсальном варианте электрогриля крышка, которая тоже является греющей панелью, может открываться на 180 градусов и превращаться в еще одну нижнюю панель. Таким образом, закрытый гриль превращается в открытый.

Стеклокерамическая рабочая поверхность достаточно легко моется, но в то же время она очень хрупкая. Более надежной будет металлическая модель с антипригарным покрытием.
Еще важная деталь – материал корпуса. Пластиковый сделает прибор легче, дешевле, но недолговечным. Корпус из нержавеющей стали повысит цену, увеличит вес, но продлит срок службы электрогриля.

Критерии для выбора



Предлагаем обратить внимание на критерии, которые сделают использование техники удобным, а приготовление легким:

  • высокая мощность способствует быстрому нагреву рабочей поверхности и приготовлению блюда;

  • регулируемый угол наклона рабочей поверхности обеспечит стекание лишнего сока и жира, а также облегчит очистку прибора;

  • съемный поддон значительно упростит процесс ухода за электрогрилем;

  • наличие датчика степени прожарки позволит автоматизировать процесс приготовления.

При выборе электрогриля обязательно отталкивайтесь от собственных возможностей и целей, для которых вы его покупаете:
  • количество порций;

  • площадь кухни;

  • частота использования;

  • ассортимент продуктов;

  • энергопотребление;

Выводы

Выбор электрогриля ложится на плечи того, кто его покупает. Поэтому внимательно относитесь к этому делу. Ведь, насколько серьезно вы подойдете к выбору, настолько вас удовлетворит результат покупки. Помните, что домашний электрогриль должен быть практичным, достаточно функциональным и в меру экономичным.

Электрогриль Тефаль отлично зарекомендовал себя среди покупателей. Положительные отзывы имеют и другие торговые марки, такие как: Philips, Bosch, Russell, Steba, Maxwell, Gorenje, Delonghi.
 

 
     
(Обновлено: 06.04.2021)