Здравствуйте,
Условия найма жилья определяются договором найма. Если такой договор не был подписан, но вы внесли деньги в рамках его исполнения, они будут считаться безосновательно полученными и вы можете взыскать их в судебном порядке.
Что такое "устная расписка" понять из вашего вопроса сложно. Если это письменный документ, то важно его содержание, не видя которого невозможно ответить на ваш вопрос.