В Запорожье участились случаи заболевания ботулизмом. По словам специалистов, больше всего пострадавшие жалуются на отравление вяленой рыбой.
Как сообщили "ZaБору" сегодня, 17 мая, в пресс-службе санитарно эпидемиологической службы Запорожской области, в Запорожье имеют место случаи заболевания ботулизмом, связанные с употреблением вяленой рыбы.
Так, 5 мая, этого года житель Шевченковского района поступил в реанимационное отделение областной клинической инфекционной больницы с симптомами проявления ботулизма. Заболевание свое связывает с употреблением рыбы и мангальных блюд.
В минувшее воскресенье, 12 мая, пострадавший житель Коммунарского района после употребления вяленой плотвы с симптомами классического ботулизма также был госпитализирован в реанимацию ОИКБ Запорожья.
Специалистами санэпидслужбы было установлено, что рыба приготовлена другом в домашних условиях хранилась и вялилась с нарушением температурного режима и технологии приготовления.